Calçotada del domingo, la primera de muchas
Gracias a una oferta de Calçots de la semana pasada en mumumío me animé a pedir un pack para hacerlos en la casa que mis padres tienen en Catadau (Valencia).
El pack contenía 200 Calçots, 1,5Kg de salsa romesco, 10 baberos y unas avellanas de regalo. Todo lo necesario para pasar un día de forma diferente y muy divertido.
Era la tercera vez que comía calçots y la primera que los iba a hacer yo, así que me tuve que documentar en YouTube del proceso de elaboración. Mis fuentes están al final del post (gracias Primos!). Ha sido la primera pero seguro que habrá varias más esta temporada
